Nederlandse ingrediënten en destillaten in cocktails, geïnspireerd op de stad Amsterdam. A bar is de high-end cocktail bar van InterContinental Amstel Amsterdam, hier komt alles samen wat zo bijzonder is aan de stad en de omgeving. De selectie van dranken laat de rijkdom aan Hollandse likeuren zien die door de beste distilleerderijen in Amsterdam en Nederland worden geleverd. Deze selectie wordt verrijkt met de fijnste dranken uit de wereld. In de zomer is het A bar terras de perfecte plek om te vertoeven en te genieten van één van de mooiste uitzichten van Amsterdam.